Цибулю крупно нарізати.
У розігріту на сковороді олію викласти цибулю.
Як тільки цибуля підрум'яниться, перемішати і зменшити вогонь трохи вище середнього.
Розмарин і чебрець викласти зверху на цибулю.
Потім викласти печінку.
Змішати сметану, майонез та соєвий соус.
Через 4-5 хвилин додати соус, що вийшов, і перемішати.
Зменшити вогонь і накрити кришкою.
Через 7-8 хвилин перемішати та посолити.
Ще через 1 хвилину зняти з вогню і перекласти у глибоку страву. Розмарин і чебрець видалити.
Додати листя петрушки та подавати не перемішуючи.