Основні Страви

Феттучіні Ширатаки З Печінкою

Феттучіні ширатаки з печінкою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Феттучіні ширатаки з печінкою — це гармонійне поєднання ніжної курячої печінки, делікатної локшини та насиченого сметанно-майонезного соусу з вишуканим акцентом коньяку. Сумах і чилі додають світлий відтінок гостроти, а зелена цибуля — свіжий аромат весняного саду. Страва захоплює тонкою текстурою та багатством смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1181
  • Протеїни
    54
  • Жири
    89
  • Вуглеводи
    15

Інструкція приготування

Щоб печінка залишалася м’якою, обсмажуйте її на сильному вогні протягом декількох хвилин, не пересушуючи. Якщо не маєте сумаху, додайте дрібку лимонної цедри для легкої кислинки — вона підкреслить соус.

Step 1
1 Крок

Обидва види цибулі крупно нарізати.

Step 2
2 Крок

У розігріту на глибокій сковороді олію додати печінку.

Step 3
3 Крок

Через 3 хвилини перевернути.

Step 4
4 Крок

Додати цибулю.

Step 5
5 Крок

Через 1-2 хвилини влити коньяк, перемішати і зменшити вогонь.

Step 6
6 Крок

Закрити кришкою.

Step 7
7 Крок

Через 7 хвилин|мінути| перемішати.

Step 8
8 Крок

Додати сіль та перець.

Step 9
9 Крок

Додати сметану. Перемішати.

Step 10
10 Крок

Через 1 хвилину додати майонез.

Step 11
11 Крок

Ширатаки прополоскати у холодній воді.

Step 12
12 Крок

Додати локшину до печінки, приправити перцем чилі. Перемішати.

Step 13
13 Крок

Через 2 хвилини додати торбинки. Знову перемішати.

Step 14
14 Крок

Зняти з вогню, перекласти у глибоку страву та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги