Німецький Пиріг З Черешнею

Наріжте булочки тонкими скибочками.

Замочіть їх у теплому молоці на 20 хвилин.

Видаліть кісточки з черешні і посипте її 50 г цукру.

Змастіть олією круглу форму для тортів.

Збийте в піну вершкове масло|мастило|, цукор, жовтки і лимонну цедру.

Вмішайте скибочки булочок, черешню, родзинки та мигдаль.

Обережно введіть збиті білки.

Викладіть тісто у підготовлену форму.

Випікайте 45 хвилин|мінути| в розігрітій до 190 градусів духовці.