Соуси Та Маринади
М'яТний Соус Від Шефа Пола Гейлера
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Традиційним партнером смаженої та приготовленої на грилі баранини є м'ятний соус. Це один із небагатьох рецептів, де потрібна гострота солодового оцту. Його кількість залежить від бажаної консистенції готового соусу. М'ятний соус можна зберігати у холодильнику кілька днів.
Інгредієнти
столові ложки
столових ложок
г
Харчова цінність
- Калорії30
- Протеїни1
- Жири0
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
1 Крок
Видаліть листя з черешків м'яти.
2 Крок
Покладіть їх у ступку з цукром і розітріть у пасту маточкою.
3 Крок
Залишіть на 30 хвилин, щоб цукор увібрався в сік м'яти.
4 Крок
Ще раз розітріть, потім додайте солодовий оцет до смаку і перемішайте.