Зелене Масло З М’ятою Та Естрагоном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій15 Осіб
Зелене масло з м’ятою та естрагоном — це ніжна, ароматна прикраса до будь-якого столу. Легкий трав’яний букет відкриває нові ноти у світі простих страв. Вона гармонійно пасує до запечених овочів, молодих картоплин чи салатів, дарує легкість та свіжість навіть буденній вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії122
-
Протеїни0
-
Жири13
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Щоб отримати максимально насичений колір і аромат, використовуйте лише молоде листя трав та збивайте олію дуже коротко, аби не перегріти зелень. Якщо бажаєте м’якший смак, додайте дрібку лимонної цедри.
Підготуйте всі інгредієнти.
Гілочки м’яти та естрагону збийте в блендері разом із маслом.
Процідіть масло через сито.
Перелийте у пляшку й поставте в холодильник.
Зелене масло зберігайте у морозильній камері або холодильнику. Використовуйте для оздоблення різних страв.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ