Мус Із Каштанів З Інжиром Та Фісташками

Охолодіть і збийте вершки; підсмажте горіхи без олії протягом 2 хвилин, перекладіть їх на тарілку.

Змішайте вершки з каштановим мусом плавними кругоподібними рухами до однорідної маси.

Розкладіть мус у ємності, розрівняйте та приберіть у холодильник на 20 хвилин.

Наріжте інжир і чорнослив великими часточками, порубайте горіхи.

Зніміть і дрібно|мілко| нарубайте цедру апельсина, видавіть сік.

Змішайте мед, цедру та сік апельсина, додайте горіхи, чорнослив, інжир, перемішайте.

Викладіть інжир та чорнослив з горіхами на крем і подавайте холодним.