Морозиво з печивом та шоколадом
Морозиво з імбирним печивом і молочним шоколадом зачаровує ніжною вершковою текстурою та делікатним ароматом ванілі. Хрусткі шматочки печива дарують приємне тепло, а шоколад додає приємної солодкої глибини. Десерт вражає контрастом легкості й насиченості, ідеальний для затишних вечорів чи родинних зустрічей.
Як приготувати
Порада
Щоб морозиво мало особливо повітряну структуру, працюйте лише з дуже охолодженими вершками та посудом. Частину шоколаду залиште для посипання поверхні, це додасть візуальної привабливості при подачі.
-
Крок 1
Збити холодні вершки до м'яких піків.
-
Крок 2
Влити до вершків охолоджене згущене молоко, і ванільний екстракт, збити на високій швидкості до твердих піків.
-
Крок 3
Подрібнити шоколад, печиво розбити блендером або качалкою в крихту. Акуратно втрутити їх у вершкову масу.
-
Крок 4
Перекласти масу в контейнер, накрити кришкою або плівкою і прибрати морозилку мінімум на .
Поживна цінність
- Калорії
- 768 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 56 г
- Вуглеводи
- 58 г
