Морквяно-Імбірний Суп-Пюре

Рецепт взято зі збірки рецептів Насті Озерової.

Морква - 250 г

Гарбуз - 170 г

Імбир - 20 г

Вода - 400 мл

Стебло селери - 30 г

Морська сіль - чайних ложок

Зелень - за смаком

Оливкова олія - 1 столових ложок

Ріпчаста цибуля - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Порубати всі інгредієнти у блендері протягом 2-3 хвилин.

2 Крок

Суп має бути трохи теплим або мати кімнатну температуру.

3 Крок

Додати трохи оливкової олії та свіжої рубаної зелені перед вживанням.