Морквяний пиріг із цільнозернового борошна
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Духовку розігріти до 180 градусів. Моркву натерти на дрібній тертці, горіхи підробити крупну крихту в блендері.
-
Крок 2
Змішати сухі інгредієнти (крім горіхів) віночком у глибокій мисці. Спеції додавайте до смаку, я не люблю, коли вони в цьому пирозі надто інтенсивні, додаю не більше половини чайної ложки. Можна також додати сухий мелений імбир.
-
Крок 3
Вбити в суміш яйця, додати оливкову олію та збити міксером на середній швидкості (). Додати моркву та волоські горіхи, перемішати міксером на низькій швидкості.
-
Крок 4
Випікати близько у формі, змащеній вершковим маслом. Готовність перевіряти зубочисткою.
-
Крок 5
Подавати просто так, полив вершками або приготувати швидкий крем: збити вершковий сир із цукровою пудрою та насінням ванілі.
Поживна цінність
- Калорії
- 500 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 30 г
- Вуглеводи
- 46 г
