Осінні страви приносять неймовірне задоволення і дарують чудовий настрій! Ці кекси зроблять затишним вечірній перегляд фільму, запиваючи їх теплим молоком із медом та укриваючись пледом. Приготуйте таке частування і піднесіть своїм друзям просто як знак уваги та турботи. Навіть ті, хто не любить моркву, закохаються у ці кекси! Вітамінна смакота сподобається всім!
Калорійність усіх кексів – 595 ккал, а 1 штучки – приблизно 300 ккал. Прийшла осінь і всюди з'являються нові та смачні рецепти.
Натерти моркву на великій тертці.
Змішати борошно, соду, сіль, корицю та мелений імбир.
Збити яйце та цукор. Додати в кремоподібну масу терту моркву та перемішати міксером до однорідної консистенції.
Частками всипати борошняну суміш і, перемішуючи, довести до тесту.
У форми для випікання кексів викласти тісто, заповнивши їх на 3/4. Випікати у духовці, розігрітій до 190 градусів, 30 хвилин.
Після духовки готові кекси на 10 хвилин залишити остуджуватись у формах, а потім витягнути і дати охолонути не менше 1 години.