Морква По-Корейськи З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Морква по-корейськи з цибулею — це ніжна закуска з виразним пікантним характером. Тонка, ароматна морква сплітається з золотавою цибулею, гостротою часнику та легкою кислинкою оцту. Ця страва народжує гармонію смаку й завжди прикрашає стіл, даруючи легкість та особливу текстуру до будь-якої трапези.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії121
-
Протеїни1
-
Жири9
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб морква стала ще соковитішою, використовуйте спеціальну тертку для корейської моркви. Замініть оливкову олію на нерафіновану соняшникову — так аромат обсмаженої цибулі буде глибший і багатший.
Очистити та натерти моркву.
Додати сіль, перемішати та залишити на 30 хвилин.
Обсмажити цибулю з олією.
Додати до моркви цукор, часник, перець.
Вилити масло по центру та залишити на 10 хвилин.
Додати оцет і перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ