Збити розм'якшене масло|мастило| з|із| цукром.
Додати яйце, молоко та розпушувач.
Додати|добавляти| муку|борошно| і швидко замісити тісто.
Розкачати пластину завтовшки 6-7 мм.
Формою для кексу видавити коржики.
Сформовані коржики перекласти на лист і випікати при 180-200 градусах 15 хвилин, поки коржики не придбають рум'янець.