Мокрий Шоколадний Кекс З Глазур'ю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Мокрий шоколадний кекс із густою глазур’ю — це вишукане поєднання насиченої шоколадної структури з ніжною вологістю та оксамитовим шаром згущеного молока й какао. В ароматі кекса переплітаються нотки ванілі та вершкового масла, що створює атмосферу затишку. Кожен шматочок розкриває справжню глибину шоколадного смаку, огортаючи приємним післясмаком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії245
-
Протеїни5
-
Жири4
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
Щоб кекс був особливо ніжним, злегка підігрійте молоко перед додаванням у тісто. Глазур варто наносити на ще теплий кекс — так вона легше розтікається і краще вбирається, створюючи ідеальну текстуру.
Змішати інгредієнти сухі.
Окремо змішати м'яке вершкове масло, цукор та ванільний цукор за допомогою міксера.
Додати яйця та молоко до «мокрих» інгредієнтів.
Потроху всипати сухі інгредієнти до «мокрих».
Вимісити до гладкості та влити оцет.
Змастити форму вершковим маслом|мастилом|, вилити тісто.
Поставити в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 40 хвилин, готовність перевірити зубочисткою.
Змішати згущене молоко з какао і змастити готовий кекс.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ