Перейти до вмісту

Мокрий шоколадний кекс з глазур'ю

Мокрий шоколадний кекс з глазур'ю
Мокрий шоколадний кекс із густою глазур’ю — це вишукане поєднання насиченої шоколадної структури з ніжною вологістю та оксамитовим шаром згущеного молока й какао. В ароматі кекса переплітаються нотки ванілі та вершкового масла, що створює атмосферу затишку. Кожен шматочок розкриває справжню глибину шоколадного смаку, огортаючи приємним післясмаком.
Приготування
1 год 10 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
8
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб кекс був особливо ніжним, злегка підігрійте молоко перед додаванням у тісто. Глазур варто наносити на ще теплий кекс — так вона легше розтікається і краще вбирається, створюючи ідеальну текстуру.
  1. Крок 1

    Змішати інгредієнти сухі.

  2. Крок 2

    Окремо змішати м'яке вершкове масло, цукор та ванільний цукор за допомогою міксера.

  3. Крок 3

    Додати яйця та молоко до «мокрих» інгредієнтів.

  4. Крок 4

    Потроху всипати сухі інгредієнти до «мокрих».

  5. Крок 5

    Вимісити до гладкості та влити оцет.

  6. Крок 6

    Змастити форму вершковим маслом, вилити тісто.

  7. Крок 7

    Поставити в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на , готовність перевірити зубочисткою.

  8. Крок 8

    Змішати згущене молоко з какао і змастити готовий кекс.

Поживна цінність

Калорії
245 ккал
Протеїни
5 г
Жири
4 г
Вуглеводи
48 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Мокрий шоколадний кекс з глазур'ю

Як вийшло?

Відгуки