Заготівлі

Компот-Мохіто На Зиму З Аґрусу

Компот-Мохіто На Зиму З Аґрусу
  • Час на підготовку
    1440 Хвилин
  • Час приготування
    10 Хвилин
  • Порцій
    60 Осіб

Це рецепт не коктейлю, а компоту, але присутність м'яти назавжди закріпила за ним нікнейм мохіто. Готують такий компот і з іншими ягодами, але аґрус та м'ята — ідеальна у всіх відношеннях пара. Краще використовувати аґрус зелених сортів, злегка недозрілий - так компот вийде свіжіше, та й зелена монохромність симпатичніше виглядає в банку. Взимку цю домашню заготівлю можна використовувати як самостійний напій, додавши трохи свіжої м'яти, а також заважати з ним коктейлі — отримайте літо в келиху.

Інгредієнти

л
г
гілочки
г

Харчова цінність

  • Калорії
    25
  • Протеїни
    0
  • Жири
    0
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Банку стерилізувати над парою 15-20 хвилин.

Step 3
3 Крок

Апельсин вимити (і ошпарити окропом,якщо є восковий наліт). Нарізати кружальцями, попки викинути. Викласти кружечки у банку.

Step 4
4 Крок

У аґрусу зрізати ножицями хвостики та плодоніжки. Викласти у банку.

Step 5
5 Крок

Додати у банку листя м'яти.

Step 6
6 Крок

Воду закип'ятити і залити в банку до верху. Накрити банки кришками (не закочувати) та залишити приблизно на 1 годину.

Step 7
7 Крок

Злити воду з|із| банки в каструлю.

Step 8
8 Крок

Насипати у банку цукор.

Step 9
9 Крок

Рідина з|із| банки довести до кипіння, залити гарячою назад в банку і закатати.

Step 10
10 Крок

Перевернути банку кришкою донизу, укутати ковдрою або пледом, залишити на 8 годин, а краще на добу.

Step 11
11 Крок

Перевернути банку та прибрати на зберігання. Пробувати компот мохіто можна за місяць. Подавати із льодом.

Вам також може сподобатися