Компот-Мохіто На Зиму З Аґрусу
-
Час на підготовку1440 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій60 Осіб
Компот-мохіто з аґрусом захоплює яскравим зеленим відтінком і освіжаючим смаком. Поєднання кислуватого аґрусу, запашної м’яти та соковитого апельсина створює збалансований напій, який нагадує літа навіть взимку. Аромат розкривається поступово, а кожен ковток дарує легку цитрусову свіжість і приємну ягідну нотку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії25
-
Протеїни0
-
Жири0
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Аби компот мав особливо інтенсивну м'ятну нотку, додавай листя м'яти безпосередньо перед другим заливанням сиропом. Для цікавішого смаку можна частково замінити аґрус на смородину чи малину.
Підготувати усі інгредієнти.
Банку стерилізувати над парою 15-20 хвилин.
Апельсин вимити (і ошпарити окропом,якщо є восковий наліт). Нарізати кружальцями, попки викинути. Викласти кружечки у банку.
У аґрусу зрізати ножицями хвостики та плодоніжки. Викласти у банку.
Додати у банку листя м'яти.
Воду закип'ятити і залити в банку до верху. Накрити банки кришками (не закочувати) та залишити приблизно на 1 годину.
Злити воду з|із| банки в каструлю.
Насипати у банку цукор.
Рідина з|із| банки довести до кипіння, залити гарячою назад в банку і закатати.
Перевернути банку кришкою донизу, укутати ковдрою або пледом, залишити на 8 годин, а краще на добу.
Перевернути банку та прибрати на зберігання. Пробувати компот мохіто можна за місяць. Подавати із льодом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ