Абрикосовий компот "Мохіто" на зиму огортає літньою свіжістю навіть у найхолодніші дні. Сонячні абрикоси ніжно поєднуються з цитрусовими нотами лимона та апельсина, а ароматна м’ята дарує напою особливу легкість і освіжаючий настрій. Цей компот – ідеальне поєднання фруктової ніжності та легкого натяку на екзотику у кожному ковтку.
Для особливо яскравого аромату додавайте в банку м'яту цілими гілочками — це збережe свіжість смаку. Якщо хочеться менш солодкий напій, сміливо зменшуйте кількість цукру на свій смак.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Трилітрові банки добре вимити та простерилізувати. У ємність поставити кип'ятити воду з розрахунку на одну банку приблизно 2,5 літра води.
Абрикоси добре вимити під проточною водою.
Видалити у абрикосів кісточки.
Викласти абрикоси на дно банки.
Всипати в банку 200 г цукру.
Нарізати скибочками лимон і викласти в банку.
Нарізати часточками апельсин і викласти у банку.
У банку викласти м'яту та обережно залити доверху окропом.
Банку закатати залізною кришкою, перевернути, щоб переконатися, що кришка закупорена щільно.
Банку добре укутати рушником, а також можна вкрити ковдрою. Залишити на 24 години до повного остигання. Зберігати компот у прохолодному місці.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ