М'яТно-Шоколадні Мафіни

Змішати розм'якшене масло|мастило| з|із| цукром.

Додати одне велике яйце (або 2 середні), збити злегка міксером.

Розтопити 50 грам шоколаду на водяній бані, додати|добавляти| в масляно-яєчну суміш, перемішати.

Змішати какао, борошно, розпушувач та ванільний цукор, додати|добавляти| в тісто. Перемішати.

Тісто викласти у формочки на 2/3 обсягу.

50 г шоколаду нарубати на дрібні шматочки, втиснути їх у тісто зверху.

Пекти 15-20 хвилин у попередньо розігрітій духовці при 180С.

Аерогриль - 180 градусів, середня швидкість, не більше 15 хвилин

Дати маффінам охолонути п'ять хвилин у формах, вийняти.

Розтопити 50 грам шоколаду і вершки, що залишилися, розмішати. Змастити кекси глазур'ю.