М'ятний Чатні

Часник - 1 зубчик

Подрібнене листя м'яти - 140 г

Велика сіль - чайних ложок

Перець халапеньо - 1 штука

Тертий імбир - 1 столова ложка

Цукор - 2 чайні ложки

Рисовий оцет - 2 столові ложки

Рослинна олія - 1 чайна ложка

Інструкція приготування

Подавайте до баранини та лососю на грилі.

1 Крок

У комбайні змішайте цукор, сіль, імбир, дрібно нарізаний перець та подрібнений часник. Злегка збийте до однорідного стану.

2 Крок

Додайте м'яту, оцет та олію. Знову збийте. Перекладіть у миску і одразу подавайте.