Це чудовий соус до будь-якого м'ясного шашлику. Також відмінно підходить до шашлику з тофу.
Підготувати усі інгредієнти.
У блендері змішати кинзу, оливкову олію, очищену від насіння і нарізану невеликими шматочками перець, імбир, сік лайма і дрібно нарізану цибулю.
Злегка посолити та поперчити та збити до однорідної маси.