М'яТні Мафіни З Полуницею

Розігрійте духовку до 200 градусів (позначка 6).

Змішайте борошно з розпушувачем і цукром у великій мисці.

Окремо збийте яйця з молоком (можна у міксері). Розтопіть масло (наприклад у мікрохвильовій печі) і влийте в яєчну сумішшю Знову збийте.

З'єднайте обидві суміші, суху та рідку, додайте пару крапель м'ятного екстракту і добре перемішайте (можна також у міксері).

Наріжте полуницю невеликими шматочками і додайте|добавляйте| ягоди до тесту. Акуратно перемішайте.

У форму на 12 мафінів помістіть силіконові форми середнього розміру. Заповніть їх тестом, залишивши півсантиметра. Випікайте протягом приблизно 18 хвилин (мафіни повинні добре піднятися і злегка підрум'янитися).

За приготування, залиште мафіни у формах на 15 хвилин|мінути| трохи охолонути. Потім використовуйте розтоплений шоколад, шоколадну крихту або олівці для прикраси маффінів.