М'яСо В Картопляній Скоринці

М'ясо нарізати як на шніцалі.

Картопля почистити та натерти на великій тертці. Віджати з картоплі воду, додати до неї яйце, борошно та спеції.

Отриманою картопляною масою обліпити кожен шницель з обох боків.

Смажити на олії до готовності.