М'яСо В Картопляній Скоринці

Куряче яйце - 1 штук

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Спеції - за смаком

Свинина - 800 г

Картопля - 4 штуки

Рослинна олія - за смаком

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо нарізати як на шніцалі.

2 Крок

Картопля почистити та натерти на великій тертці. Віджати з картоплі воду, додати до неї яйце, борошно та спеції.

3 Крок

Отриманою картопляною масою обліпити кожен шницель з обох боків.

4 Крок

Смажити на олії до готовності.