М'яСо Духове З Грибами

М'ясо нарізати невеликими шматками, обсмажити, трохи влити води, посолити і згасити.

Печериці ретельно промити, видалити ніжки, а капелюшки обсмажити з дрібно нарізаною цибулею.

Моркву та картопля очистити, нарізати великими кубиками.

Все розкласти по горщиках, посолити, додати|добавляти| трохи бульйону, в якому гасилося м'ясо, сметану і гасити в духовці до готовності.