М'яСний Рулет З Грибами Та Сиром У Листковому Тісті

Гриби, розрізані на шматочки, обсмажуємо разом із цибулею. Злегка підсолюємо.

Яйця для начинки варимо у круту. Ріжемо на шматочки.

Розкочуємо тісто.

Тісто посипаємо натертим сиром.

Розкладаємо м'ясний фарш. Підсолюємо.

Викладаємо смажені гриби.

Зверху розкладаємо шматочки варених яєць і злегка присолюємо.

Згортаємо рулет, змащуємо зверху жовтком.

Запікаємо на 180 градусів 50 хвилин до утворення золотистої скоринки.