Нарізати соломкою капусту і тушкувати до напівготовності.
Нарізати картопля кубиками і додати до капусти, перемішати і тушкувати до готовності картоплі.
Перець нарізати та помістити до картоплі.
Яловичину нарізати кубиками і гасити в окремій каструлі до готовності.
М'ясо разом із соусом викласти до овочів.
Моркву та цибулю дрібно порубати, підсмажити на сковороді та викласти до овочів.
Гасити до готовності (5 хвилин). Зняти з вогню та додати дрібно нарізаний часник.