Печиво остудити перед вживанням близько години
Змішайте масло, вершковий сир, цукор, яйце, ваніль і збивайте 5 хвилин до кремової консистенції.
Додати борошно, крохмаль, соду, сіль, все перемішати.
Додати колоті шоколадні чіпси та колотий шоколад (не надто дрібно).
З отриманого тесту скачайте кульки. Вони мають бути не надто великі. і відправте в холодильник щонайменше на 2 години. Інакше тісто розповзеться у духовці.
Розігріти духовку до 200 градусів. На лист вистелити пергамент. Кульки з|із| тесту викласти на відстані 2-3 см один від одного і випікати 8-9 хвилин (не більше 10).
Печиво зберігати у герметичній упаковці (контейнер).