М'яКе Медове Печиво

Маргарин розтопити. У гарячий маргарин покласти мед і розмішати до розчинення. Остудити до теплого стану.

Вмішати сметану, цукор, цедру, потім борошно із содою.

Вимісити блискуче еластичне тісто. Розділити тісто на шматочки розміром із волоський горіх. Скачати в кульки, злегка плескати їх і розкласти на змащене маслом і припудрений борошном деко. Між печивами залишати відстань приблизно в три сантиметри, при випіканні вони збільшаться в розмірі.

Випікати в духовці за температури 200 градусів 15 хвилин до легкого золотистого відтінку.