Мітлоф (М'ясний Хліб)
-
Час на підготовку20 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Мітлоф – це м’ясна страва з напрочуд ніжною текстурою та вершковим відтінком сиру «Ламбер», який ідеально поєднується з пікантністю італійських трав. Рум’яна скоринка приховує соковиту серцевину, насичену ароматами спецій та бульйону. Такий хліб стане витонченим акцентом у теплій сімейній вечері чи святковому застіллі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії828
-
Протеїни62
-
Жири55
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Рекомендую злегка остудити мітлоф перед нарізанням — структура буде щільнішою й акуратнішою. Для більшої соковитості додайте до фаршу трохи натертої цибулі або кілька ложок вершків.
Викладіть фарш у глибоку миску.
Натріть сир на середній тертці.
Додайте в фарш сир, трави, панірувальні сухарі, сіль і перець, влийте бульйон.
Ретельно перемішайте все у глибокій мисці.
Змастіть форму для запікання олією, викладіть фарш у форму.
Запікайте рівно 1 годину за температури 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ