Соус Із Червоного Вина

У каструлю влити вино і 1/2 склянки води, покласти лимонну цедру, закип'ятити.

Додати картопляне борошно, розведене в 1/4 склянки холодної води.

Потім всипати цукор і, не знімаючи з вогню, помішувати соус, поки|доки| цукор не розчиниться.

Готовий до подачі!