Плуг З Капустою В Духовці

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Розморожування риби. Найкращий спосіб розморожити рибу - це перенести її з морозильної камери в холодильник, де він поступово відтіняє. Якщо риба купується за вагою, спочатку перенесіть її в зручну страву і накрийте її кришкою. Другий безпечний та швидкий спосіб розморожування риби - вийти з морозильної камери та відправити її на каструлю з холодною водою. Якщо ви купили рибу в поліетиленовому пакеті, не дістаньте її з нього. Якщо рибу купували за вагою, покладіть її в мішок, випустіть повітря якомога більше і відправте його в холодну воду. При розмоуванні, рибу не слід контактувати з водою або повітрям.

Очистіть полицю з лусочки, відрізайте всі плавники, видаліть нутрощі, промийте і висушіть добре.

Вимийте капусту і подрібніть смужками. Покладіть капусту в форму для випічки.

Очистіть моркву, добре вимийте, нарізати в кубик або смужку невеликого розміру і покласти в форму для випічки.

Покладіть 3 столові ложки кетчупу у форму для підготовлених овочів. Змішайте нарізані овочі та сіль за смаком.

Очистіть цибулю, добре мийте, нарізати в кубик або смужки невеликого розміру і покладіть у форму для випічки.

Видаліть усі насіння з риби. Покладіть в окрему ємність солі і перець за смаком.

Покладіть рибу поверх овочів і додайте у форму 50 мл рослинного масла.

Накрийте форму кришкою або фольгою і запікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом приблизно 30 хвилин.

Подавайте страву в теплому або гарячому вигляді.