Міноги

Оцет - 3 столові ложки

Міноги - 3 штуки

Хрін - 2 г

Рослинна олія - 3 столові ложки

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Готові міноги нарізати впоперек шматками завдовжки 3-4 см.

2 Крок

Скласти в салатник, зверху обкласти цибулею, нарізаною тонкими кільцями.

3 Крок

Залити заправкою з олії та оцту, приготовленої так само, як для оселедця, додавши в цю заправку 1-2 чайні ложки натертого сухого хрону.