Міноги

Як приготувати

1. Крок 1

   Готові міноги нарізати впоперек шматками завдовжки 3-4 см.

2. Крок 2

   Скласти в салатник, зверху обкласти цибулею, нарізаною тонкими кільцями.

3. Крок 3

   Залити заправкою з олії та оцту, приготовленої так само, як для оселедця, додавши в цю заправку 1-2 чайні ложки натертого сухого хрону.