Міні-Пончики З Сиром Чеддер

Покладіть решітку у верхню третину духовки та нагрійте духовку до 260°С.

Візьміть форму для випічки, розраховану на 24 міні-мафіни, і покрийте її кулінарним спреєм.

Віночком збийте яйця в піну, влийте молоко, не припиняючи збивати.

Не перестаючи помішувати, додайте|добавляйте| муку|борошно|, сіль|соль|, чорний перець, кайенський перець, а потім перемішайте тісто з|із| сиром і зеленою цибулею.

Ложкою розкладіть тісто у заглиблення у формі, наповнюючи їх майже до країв.

Помістіть на решітку в духовці, зменште температуру до 220 ° С і випікайте 15 хвилин.

Знову зменште температуру до 180 ° С, і випікайте ще 5-10 хвилин до отримання глибокого золотисто-коричневого кольору.

Негайно витягніть готові пончики з форми, щоб уникнути прилипання.

Посипте паприкою за бажанням. Подавайте пончики гарячими чи кімнатної температури.