Текс-Мекс Буріто
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Текс-мекс буріто — це справжнє поєднання яскравих барв і насиченого смаку: ніжна яєчна основа з чеддером, солодкуватими помідорами та пікантним чилі, загорнута в м'якенький сметанний коржик. Легкість приготування поєднується з багатством аромату, створюючи атмосферу затишку й святкового передчуття за лічені хвилини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії729
-
Протеїни37
-
Жири37
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Щоб буріто були ніжні, не пересушуйте яєчну суміш — готуйте на середньому вогні до ледь помітної пружності. Сир рекомендується додавати вже після зняття сковороди з плити, щоб він залишався тягучим.
У невеликій мисці змішайте помідори, половину зеленої цибулі та половину червоного перцю з приправами та відкладіть убік.
Збийте вилкою яйця, молоко та приправи.
Розігрійте масло у великій сковороді і обсмажте цибулю і перець, що залишилася, протягом 1 хв, потім влийте яєчну суміш.
Акуратно посуньте яйця на середину сковороди. Потім зніміть з вогню та додайте сир.
Перемішайте, а потім викладіть на коржики. Поверніть і розріжте навпіл. Подавайте з домашньою томатною сальсою чи сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ