Перейти до вмісту

Текс-мекс буріто

Текс-мекс буріто
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5
Текс-мекс буріто — це справжнє поєднання яскравих барв і насиченого смаку: ніжна яєчна основа з чеддером, солодкуватими помідорами та пікантним чилі, загорнута в м'якенький сметанний коржик. Легкість приготування поєднується з багатством аромату, створюючи атмосферу затишку й святкового передчуття за лічені хвилини.

Як приготувати

Порада

Щоб буріто були ніжні, не пересушуйте яєчну суміш — готуйте на середньому вогні до ледь помітної пружності. Сир рекомендується додавати вже після зняття сковороди з плити, щоб він залишався тягучим.
  1. Крок 1

    У невеликій мисці змішайте помідори, половину зеленої цибулі та половину червоного перцю з приправами та відкладіть убік.

  2. Крок 2

    Збийте вилкою яйця, молоко та приправи.

  3. Крок 3

    Розігрійте масло у великій сковороді і обсмажте цибулю і перець, що залишилася, протягом , потім влийте яєчну суміш.

  4. Крок 4

    Акуратно посуньте яйця на середину сковороди. Потім зніміть з вогню та додайте сир.

  5. Крок 5

    Перемішайте, а потім викладіть на коржики. Поверніть і розріжте навпіл. Подавайте з домашньою томатною сальсою чи сметаною.

Поживна цінність

Калорії
729 ккал
Протеїни
37 г
Жири
37 г
Вуглеводи
59 г

Відгуки