Яблука очистити і нарізати часточками. Скласти їх у сотейник, додати 4 столові ложки цукру, сік лимона, перемішати і готувати на середньому вогні протягом 10 хвилин. Остудити до кімнатної температури.
Мигдаль перемолоти на борошно.
Коли яблука охолонуть, додати до них решту інгредієнтів, крім олії.
Розігріти духовку до 180 градусів. Деко змастити олією. Вилити суміш у лист. Запікати протягом 40 хвилин.
Пиріг остудити, посипати цукровою пудрою, прикрасити на власний смак.