Мигдалеві Квадрати
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Мигдалеві квадрати ваблять легкістю текстур і насиченим смаком завдяки справжньому мигдальному борошну та м’якій горіховості пасти. Верхній шар із какао й кленового сиропу додає десерту ніжної гірчинки, гармонійно поєднуючись із делікатною солодкістю. Ідеально смакує з кавою або трав'яним чаєм у затишному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії231
-
Протеїни7
-
Жири20
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Щоби шоколадний шар був дзеркально гладенький і не кришився при нарізанні, нарізайте квадрати ще злегка охолодженими, використовуючи добре нагрітий ніж. Мигдальне борошно легко замінити на лісовий горіх для нового відтінку смаку.
Змішати мигдальне борошно, мигдальну пасту, 70 мл кленового сиропу та дрібку солі. Викласти масу у форму. Дати масі застигнути у морозильній камері протягом 30 хвилин.
Розтопити какао-масло, какао і 10 мл кленового сиропу з щіпкою солі в каструлі на слабкому вогні до сметаноподібної маси і помішувати. Викласти шоколадну масу на мигдальну основу і дати застигнути в холодильнику.
Мигдальний пиріг розрізати на квадрати і зберігати в холодильнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ