Мигдальне шарування

Як приготувати

1. Крок 1

   У блендері збити жовтки з цукром, коли суміш побіліє, додати в неї мигдаль і перетворити на однорідну масу.

2. Крок 2

   Розкачати пласт листкового тіста до товщини 2-3 мм. Змастити лист маслом, викласти пекарський папір, а на нього — розкатане тісто.

3. Крок 3

   Розподілити на листі тіста суміш цукру, мигдалю та жовтків, загорнути краї, щоб начинка не розтікалася.

4. Крок 4

   Поставити в духовку, розігріту до 190 градусів, на двадцять п'ять-тридцять хвилин.