З ресторану «Гранд Європейський Експрес» за рецептом шеф-кондитера Іляни Чернишової
Для приготування коржів яйця, 250 г цукру і вершкове масло|мастило| розтопити на водяній бані до розчинення цукру, помішуючи суміш віночком.
Зняти із лазні, додати соду. Ввести борошно, що просіює, ретельно перемішати і розмазати по силіконовому килимку.
Випікати за температури 170 градусів протягом 7 хвилин.
Для крему збити сметану з цукром, що залишився, і з'єднайте суміш зі збитими вершками. Прошарувати кремом готові коржі мінімум 4 рази. Зібрати торт та дати йому настоятися.