Медовий Торт Зі Сметанним Кремом

Для крему сметану збити з|із| однією склянкою цукру, поставити в холодильник.

Мед із содою (без оцту) або з розпушувачем, помішуючи, нагріти в каструльці до коричневого кольору.

Відокремити білки від жовтків.

Жовтки змішати з однією склянкою цукру до зникнення крупинок.

Охолоджений мед додати|добавляти| до жовтків, перемішати.

Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто.

Білки збити в піну, обережно додати|добавляти| в тісто.

Викласти тісто шаром 0,5-1 см у змащену олією форму.

Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 8-10 хвилин|мінути|.

Аналогічно випекти ще 2-3 коржі.

Горіхи подрібнити.

Перший корж змастити|змазати| кремом і посипати горіхами.

На другий корж намазати варення (краще густе).

На третій корж вилити крем, що залишився, прикрасити на свій смак.