Медовий Торт З Кремом З Бананів Та Вареним Згущеним Молоком

Для тесту: 2 яйця змішати зі склянкою цукру, додати 2 чайні ложки соди (без верху), 2 столові ложки меду та 100 грам вершкового масла. Все це поставити на парову лазню поки що не розтопиться.

Потім додати 2 склянки борошна, перемішати і знову поставити на парову лазню на 5 хвилин|мінути|, щоб добре нагрілося.

2 склянки муки висипати на стіл, влити в неї підігріту масу і замішати.

Тісто (якщо рідке додати трохи борошна) розділити на 10-11 рівних шматків, розкотити тонкі коржі і випекти в духовці. Вони випікаються досить швидко так що слідкуйте за духовкою.

Для крему змішайте 2 банки звареного вареного молока, 400 г вершкового масла, 2 дрібно нарізаних банана і збийте міксером.

Готові коржі вирізати перевернутою тарілкою та промазати кожен кремом. Залишки коржів подрібнити на крихту і посипати нею готовий торт.