Мазані Яйця З Овочами

Відварити свинину дрібними шматочками 20 хвилин|мінути|.

Розігріти столову ложку олії на сковороді. Розбити яйця в миску та виделкою збити. Вилити на сковорідку, додати спецій за смаком і постійно заважати, поки маса не загусне (краще не до повної сухості, але до «мішочка», тобто трохи рідкуватими залишити.

Порвати айсберг руками, порізати до нього решту овочів. Нарізати відварену свинину.

Перекласти яйця зі сковороди до овочів, додати ложку оливкової олії та яблучний оцет, перемішати.