Основні Страви

Гречана Локшина (Соба) Із Сезонними Овочами

Гречана Локшина (Соба) Із Сезонними Овочами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    150 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Харчова цінність

  • Калорії
    364
  • Протеїни
    9
  • Жири
    17
  • Вуглеводи
    45

Інструкція приготування

У даному рецепті використана гречана локшина, але можна взяти будь-яку, яка вам до смаку. Овочі також можуть бути різні, головне - не перетворити їх на кашу при приготуванні. Варене некруто яйце добре доповнити блюдо.

Step 1
1 Крок

Підготувати овочі.

Step 2
2 Крок

Підготувати локшину та цибулю.

Step 3
3 Крок

Гарбуз розрізати.

Step 4
4 Крок

Вийняти насіння.

Step 5
5 Крок

Нарізати часточками та очистити.

Step 6
6 Крок

Потім нарізати кубиками.

Step 7
7 Крок

Перець нарізати невеликими шматочками.

Step 8
8 Крок

Кабачок нарізати шматочками (так само, як і гарбуз).

Step 9
9 Крок

Всі овочі скласти у вок, додати олію, приправу для овочів, перемішати.

Step 10
10 Крок

Посолити.

Step 11
11 Крок

Додати сушений часник.

Step 12
12 Крок

Готувати під кришкою до стану аль денте.

Step 13
13 Крок

Нарізати цибулю.

Step 14
14 Крок

Локшину дістати з упаковки, взяти необхідну кількість.

Step 15
15 Крок

У каструлю налити води, посолити.

Step 16
16 Крок

У киплячу воду покласти локшину.

Step 17
17 Крок

Варити до готовності.

Step 18
18 Крок

Зварену локшину вийняти з|із| води і, не промиваючи, додати|добавляти| до овочів.

Step 19
19 Крок

Перемішати, додати зелену цибулю.

Step 20
20 Крок

Розкласти порційно та подати до столу.

Вам також може сподобатися