Олія З Печеного Часнику
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Олія з печеного часнику наповнить кухню домашнім затишком і ніжними ароматами духмяних трав. Поєднання повітряного вершкового масла, печеної м’якості часнику й майорану створює чудову закуску — ідеальну для ранкових сніданків або акценту до теплого багету. Її текстура бархатиста, а смак елегантний та делікатний.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії551
-
Протеїни2
-
Жири56
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Завжди використовуйте якісний свіжий часник та справжнє вершкове масло. Перед збиванням дайте печеному часнику охолонути до кімнатної температури, так він краще з'єднається з маслом і стане особливо кремовий.
Головки часнику очистити, але не поділяти на зубчики. Сіль, перець, мелені трави та кріп перемішати. Змастити головки олією і обваляти в пряній суміші.
Викласти часник у горщик для запікання і накрити кришкою. Помістити в духовку, розігріту до 190 градусів і запікати протягом 25 хвилин.
Печений часник очистити, м'якоть перекласти в блендер і збити з|із| розм'якшеним вершковим маслом|мастилом|. Додати трохи спецій та знову збити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ