Змішати какао та окріп, помішуючи, поки какао не розчиниться.
За допомогою середньої швидкості міксера збити розм'якшене масло і цукрову пудру, що просіяє, поки масло не посвітлішає і не стане більш повітряним. Зменшити швидкість міксера.
Додати розтоплений та охолоджений шоколад, збивати до повного змішування інгредієнтів.
Вбити розчинену какао. Готово.