Шоколадний Бенто-Торт

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Форму для коржа діаметром 12 см змастити вершковим маслом та простелити пергаментом.

Борошно, какао, соду та розпушувач просіяти у велику миску, додати сіль та цукор.

Окремо змішати гарячу воду, сметану, олію, яйце і 0,5 чайної ложки ванільної пасти до однорідної маси.

Влити рідкі інгредієнти до сухих та замісити тісто.

Перекласти тісто у форму та відправити до духовки на 30 хвилин. Готовність перевірити шпажкою.

Дати постояти коржу у формі 10 хвилин, потім повністю остудити на ґратах.

Для крему збити сирний сир, ванільну пасту, вершки та 60 грам цукрової пудри до однорідного стану.

2 ложки крему відкласти та підфарбувати улюбленим харчовим барвником. Їм можна буде прикрасити торт чи зробити напис.

Корж, що остигнув, розрізати, промазати кремом і скласти коржі один на одного. Відправити в холодильник на 20 хвилин (або в морозилку на 10), щоб затвердів крем і з тортом було простіше працювати.

Також покрити торт кремом з боків. Знову відправити торт у холодильник на 20 хвилин.

Прикрасити торт перед подачею. Подавати до чаю.