Raspberry Jam

Пройдіть малинове варення через сито, щоб видалити зерна.

Тепло 2-3 хвилини, не приносячи до кипіння.

Обкладинка попередньої форми плівкою чіпляння.

Замочіть желатин у 100 мл води протягом 10 хвилин, потім зігрівайте на водяній бані і влийте в масу з варення. Змішувати.

Налийте заготовку для мармеладу у формі. Покладіть в холодильник на 1 годину для затвердіння.

Отримайте мармелад з форми та вийміть плівку.

Наріжте мокрим ножем на середні кубики.

Змішайте крохмаль з цукром (1: 1).

Розкрийте мармелад у суміші цукру та крохмалю.

Покладіть на тарілку і подайте.