Перейти до вмісту

Маринована медова цибуля до м'яса

Маринована медова цибуля до м'яса
Маринована медова цибуля — це ніжна закуска з гармонійним поєднанням кислинки винного оцту, легкої гостроти двох видів цибулі та м'якої солодкавості меду. Вона ідеально доповнює м’ясні страви, додаючи їм нових смакових відтінків та легкого аромату, що навіює відчуття домашнього затишку.
Підготовка
3 год
Приготування
10 хв
Загалом
3 год 10 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Для виразнішої текстури обирайте молоді соковиті цибулини та не нарізайте їх надто тонко. Мед можна замінити акацієвим або липовим — так цибуля набуде більш багатого відтінку. Перед подачею додайте кілька крапель оливкової олії.
  1. Крок 1

    Підготувати інгредієнти. Мед потримати у теплому місці.

    Крок 1: Маринована медова цибуля до м'яса
  2. Крок 2

    Цибулю очистити.

    Крок 2: Маринована медова цибуля до м'яса
  3. Крок 3

    Нарізати цибулю кільцями.

    Крок 3: Маринована медова цибуля до м'яса
  4. Крок 4

    Цибулю відправити в підготовлену скляну ємність (заздалегідь облити окропом скло).

    Крок 4: Маринована медова цибуля до м'яса
  5. Крок 5

    Мед перекласти у склянку.

    Крок 5: Маринована медова цибуля до м'яса
  6. Крок 6

    Відправити мед на кілька секунд до НВЧ.

    Крок 6: Маринована медова цибуля до м'яса
  7. Крок 7

    Додати до меду червоний оцет.

    Крок 7: Маринована медова цибуля до м'яса
  8. Крок 8

    Перемішати та влити в цибулю. Додати білий винний оцет та чорний перець. Перемішати. Закрити кришкою, прибрати у холодильник на .

    Крок 8: Маринована медова цибуля до м'яса

Поживна цінність

Калорії
66 ккал
Протеїни
2 г
Жири
0 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Маринована медова цибуля до м'яса

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки