Маринована Медова Цибуля До М'яса
-
Час на підготовку180 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Маринована медова цибуля — це ніжна закуска з гармонійним поєднанням кислинки винного оцту, легкої гостроти двох видів цибулі та м'якої солодкавості меду. Вона ідеально доповнює м’ясні страви, додаючи їм нових смакових відтінків та легкого аромату, що навіює відчуття домашнього затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії66
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Для виразнішої текстури обирайте молоді соковиті цибулини та не нарізайте їх надто тонко. Мед можна замінити акацієвим або липовим — так цибуля набуде більш багатого відтінку. Перед подачею додайте кілька крапель оливкової олії.
Підготувати інгредієнти. Мед потримати 20 хвилин у теплому місці.
Цибулю очистити.
Нарізати цибулю кільцями.
Цибулю відправити в підготовлену скляну ємність (заздалегідь облити окропом скло).
Мед перекласти у склянку.
Відправити мед на кілька секунд до НВЧ.
Додати до меду червоний оцет.
Перемішати та влити в цибулю. Додати білий винний оцет та чорний перець. Перемішати. Закрити кришкою, прибрати у холодильник на 3 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ