Маринована Цибуля Для Салатів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Маринована цибуля для салатів набуває м’якої текстури й приємної кислої пікантності, розкриваючи глибину смаку навіть звичних страв. Легка гострота чорного перцю й аромат лаврового листа роблять її ідеальною парою до добірних сирів, овочів чи м’яса. Стильна та універсальна, ця закуска наповнює дім атмосферою затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії75
-
Протеїни1
-
Жири4
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Для більш делікатного смаку спробуйте замінити частину оцту яблучним або додати дрібку цукру. Слідкуйте, щоб цибуля не перегрілася, аби вона залишилася пружною й соковитою після маринування.
Оцет і олію налити в сотейник, додати цибулю, нашаткований тонким пір'ям, лавровий лист і перець горошком.
Нагріти цибулю до 75-80 градусів, потім швидко охолодити.
Зберігати цибулю в посуді, що не окислюється, в холодильнику. Цибуля зберігається до 7 днів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ