Мариновані печериці в оливковій олії з естрагоном та петрушкою

Як приготувати

1. Крок 1

   З грибів зріжте ніжки, залишивши лише капелюшки.

2. Крок 2

   У великій сковороді розігрійте оливкову олію та очищені та злегка роздавлені зубчики часнику до появи запаху приблизно 4 хвилини.

3. Крок 3

   Зніміть з вогню та додайте капелюшки грибів, добре перемішайте та охолодіть до кімнатної температури.

4. Крок 4

   Додайте лимонний сік, петрушку, естрагон, сіль та перець. Перемішайте та перекладіть у контейнер. Відправте в холодильник на 24 години-тиждень.