Мариновані Печериці В Оливковій Олії З Естрагоном Та Петрушкою

З грибів зріжте ніжки, залишивши лише капелюшки.

У великій сковороді розігрійте оливкову олію та очищені та злегка роздавлені зубчики часнику до появи запаху приблизно 4 хвилини.

Зніміть з вогню та додайте капелюшки грибів, добре перемішайте та охолодіть до кімнатної температури.

Додайте лимонний сік, петрушку, естрагон, сіль та перець. Перемішайте та перекладіть у контейнер. Відправте в холодильник на 24 години-тиждень.