Маринована Черемша В Японсько-Корейських Спеціях

Добре промийте черемшу і викладіть у скляну форму або банку.

У сотейнику змішайте цукор, оцет, воду, сіль, суміш спецій та червоний перець. Доведіть до кипіння, помішуючи, на середньому вогні, поки цукор та сіль не розчиняться. Зніміть з вогню та залийте черемшу.

Дайте охолонути, закрийте і залиште на ніч у холодильнику.