Маринад із розмарином та червоним вином наповнює страву глибиною смаку й ніжною ароматикою. Свіжі гілочки розмарину й часник підкреслюють насичені нотки вина, а оливкова олія додає м’якості. Такий маринад ідеально підходить для м’яса чи овочів, роблячи кожен шматочок особливо виразним та гармонійним.
Для ще виразнішого аромату розімніть розмарин у ступці перед змішуванням. Якщо хочете делікатнішого смаку, використайте молоде червоне вино та додайте трохи лимонної цедри до маринаду.
З розмарину, щоб відрізати листя, дрібно відбиваючи.
Пройдіть часник через прес.
З’єднайте подрібнене розмарин, червоне вино, оливкову олію, подрібнений часник, змішайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ