Маринад для барбекю з розмарином та вином
Маринад із розмарином та червоним вином наповнює страву глибиною смаку й ніжною ароматикою. Свіжі гілочки розмарину й часник підкреслюють насичені нотки вина, а оливкова олія додає м’якості. Такий маринад ідеально підходить для м’яса чи овочів, роблячи кожен шматочок особливо виразним та гармонійним.
Як приготувати
Порада
Для ще виразнішого аромату розімніть розмарин у ступці перед змішуванням. Якщо хочете делікатнішого смаку, використайте молоде червоне вино та додайте трохи лимонної цедри до маринаду.
-
Крок 1
З розмарину, щоб відрізати листя, дрібно відбиваючи.
-
Крок 2
Пройдіть часник через прес.
-
Крок 3
З’єднайте подрібнене розмарин, червоне вино, оливкову олію, подрібнений часник, змішайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 1015 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 100 г
- Вуглеводи
- 10 г
