Малиновий Соус По-Простому
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Малиновий соус по-простому — це дует ніжної солодкості малинового варення з глибоким ароматом червоного вина та легкою гостротою спецій. Завдяки соєвому соусу смак отримує благородну глибину та легку вершковість, а яблучний оцет додає виразної свіжості. Соус виходить густим, оксамитовим, ідеально підкреслює м’ясо чи хрустку картоплю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії116
-
Протеїни2
-
Жири0
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Спробуйте змішати дві третини малинового варення з однією третиною свіжих або заморожених малин — це підсилить ягідну ноту соусу. Для яскравішої текстури перед подачею можна процідити соус через сито.
Вино довести до кипіння.
Додати решту інгредієнтів, довести до кипіння, зменшити вогонь і випарювати соус на невеликому вогні протягом 15-20 хвилин. Об'єм соусу повинен зменшитися десь у 2 рази
Подавати до м'яса або картопля фрі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ