Цей маринад для курячого шашлику огортає ніжки пікантністю шрірачі, ароматом паприки та приємною ніжністю майонезу. Легкий дух запашного перцю і цибулі гармонійно підкреслює курятину, надаючи їй апетитну соковитість. Страва ідеально підходить як для дружньої вечері на природі, так і для затишної сімейної трапези.
Щоб курятина була особливо соковитою, маринуйте її щонайменше 4 години. Замініть майонез на густий йогурт для легкішого варіанту, а шрірача дозуйте обережно, орієнтуючись на бажаний рівень гостроти.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Зробіть надрізи на курячих ніжках.
Перекладіть ніжки у відповідну ємність.
Додайте сіль і перець.
Додайте паприку.
Додайте цибулю, нарізану півкільцями.
Додайте майонез.
Додайте соус шрірача.
Добре перемішайте.
Залиште маринуватися щонайменше на 1 годину, а краще — на ніч.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ